Пластическая хирургия

Влияет ли сон на предпочтения в еде?

d0b2d0bbd0b8d18fd0b5d182-d0bbd0b8-d181d0bed0bd-d0bdd0b0-d0bfd180d0b5d0b4d0bfd0bed187d182d0b5d0bdd0b8d18f-d0b2-d0b5d0b4d0b5

Отличается ли пища, которую едят жаворон­ки (люди, ложащиеся спать в интервале с 19:00 до 23:00), от пищи сов (людей, ложащихся спать в интервале с 23:00 до 3:00)? Как ни странно, да. В большинстве случаев жаворонки склонны есть более здоровую пищу. Это соответствует резуль­татам предыдущих иссле­дований: поздно вечером люди чаще потребляют продукты с повышенным содержанием жиров и сахаров.

son-i-yeda-300x193-1Например, в Москве — где, по некоторым дан­ным, люди ложатся спать позже всех в мире — совы предпочитают тяжелую выпечку вроде тульских пряников и бутерброды с колбасой на белом хле­бе. Следящие за фигурой московские совы употре­бляют большое количе­ство овощей, например огурцов. Москвичей- жаворонков немного, но среди тех, кто рано встает, преобладает любовь к творогу, зачастую в сочетании с вишневым или клубничным джемом.

Топовое блюдо сов из Санкт-Петербурга — шоко­лад. Кроме него, тут едят глазированные творож­ные сырки с ванильным вкусом, которые содер­жат намного больше калорий (на 40%) и насы­щенных жиров (19% против 1 %), чем йогурт из цельного молока. Питер­ские совы, заботящиеся о здоровье, предпочита­ют овсянку с бананами. Жаворонки же регулярно едят гораздо более полезные продукты: яйца, шпинат, сельдерей и мин­даль.